Ingredienti 500 gr di macinato; mollica di pane (bagnata o nell'acqua o nel latte); parmigiano ( lo metto ad occhio) 2 uova; sale e pepe Per l'interno: carote, spinaci (cotti in precedenza) galbanino o sottilette Procedimento Mischiare l'impasto (come le polpette) non appena è omogeneo trasferirlo in...
Ingredienti 6 cucchiai di olio e 250 gr di zucchero (da mischiare insieme) Poi il resto degli ingredienti da aggiungere: 230 gr di uova (5 uova); 150 gr di latte, 300 gr di farina e 1 busta di lievito bertolini. E' facoltativo aggiungere...
Una #ricetta bio molto gustosa! Ovviamente il pesto biologico è più salutare (come tutti i prodotti naturali) Ingredienti (le quantità sono ad occhio) Basilico fresco pinoli parmiggiano reggiano e pecorino abbondante olio sale q.b aglio (io non lo metto) Procedimento Lavate le foglie di basilico sotto acqua corrente con...
Ingredienti Zucchero integrale di canna 120 gr 1 Nocciole sgusciate 120 gr 2 Cioccolato fondente a pezzettoni 140 gr 3 Cacao 20 gr 4 Latte di nocciola o altro latte 200 gr 5 Preparazione Frullate tutto seguendo nella procedura i numeri in rosso. Far sciogliere il tutto...

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Siciliana di San Cataldo (Cl), trapiantata a Roma, il vero punto di partenza è stato un pellegrinaggio a Medjugorje, compiuto qualche anno fa.

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